Finca Vallejo Crianza 2020
Marca:
Bela
/Ribera del Duero
/ 100% Tempranillo. / VeganoFinca Vallejo Crianza se elabora con uvas de viñedos seleccionados en suelos arcillo-calcáreos y franco-arenosos de Villalba de Duero, a 800 m de altitud. La vendimia manual de 2020 permitió una maduración larga y tranquila, produciendo un vino equilibrado y complejo tras 12 meses en barricas de roble francés.
Destaca por su color rojo cereza, aromas de fruta roja fresca y notas especiadas, y un paladar estructurado y redondo con taninos sedosos.
14,95 €
1643909
Ficha técnica
- Bodega
- Bela (CVNE)
- Región
- DO Ribera del Duero
- Uva
- 100% Tempranillo.
- Vinificación
- 12 meses en barricas de roble francés y americano.
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 14%
- Añada
- 2020
- Origen
- España
Notas de cata
- Vino de capa media-alta, de aspecto brillante y vivo, de color rojo cereza con fondo violáceo.
- En nariz se aprecia la fruta roja fresca (grosellas, guinda) así como un buen equilibrio de la madera y la fruta debido a su larga crianza en barrica aportando aromas especiados, tostados y balsámicos.
- En boca es estructurado y redondo, con taninos sedosos dando lugar a un perfecto equilibrio.
- El final de boca es amplio, largo, quedando un recuerdo intenso de la fruta roja y la madera.
Consumo y conservación
- Maridaje con un amplio abanico de platos como cocidos, menestra, arroces, pescados en salsa. Y todo tipo de carnes.
- 16-18ºC
Bodega
Bodega Bela (CVNE). Ribera del Duero.