D1 Mabe 2022
Mabe
/Ribera del Duero
/ TempranilloD1 Mabe es un vino de autor de edición limitada, es el primer vino elaborado por Dani Martínez de sus parcelas de viñedo ecológico de entre 40 y 60 años de edad, situados a una altitud de 840-870 m.
- Bodega
- Mabe
- Región
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Envejecimiento
- 10 meses en barricas de roble francés y americano de segundo vino.
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 14%
- Añada
- 2022
- Origen
- España
Dani Mabe ha estado cultivando y sobre todo cuidando los viñedos familiares en Quemada (Burgos). Esta pasión le lleva a ser Ingeniero Agrónomo y Licenciarse en Enología. Tras asesorar varias explotaciones y grandes fincas, pasó 6 años en Bodegas Emilio Moro y Cepa 21, llegando a ser Director Técnico Adjunto y Enólogo, y posteriormente otros 11 años como Director Técnico en Bodegas Dominio de CAIR (Familia Luis Cañas). Ahora llega el momento de dar el paso y elaborar su vino de las parcelas que ha estado cuidando desde que era un niño.