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Nabal Crianza es un vino tinto crianza elaborado en la Ribera del Duero a partir de uva Tempranillo, pasa de 14 a 16 meses en barrica nueva de roble americano y francés.
7 Unidades
Bodega | Bodegas Nabal |
D.O. | Ribera del Duero |
Uva | Tempranillo |
Calificación | Crianza |
Crianza | 10-14 meses en Barrica Nueva. 80% Roble Americano y 20% Roble Francés. |
Color | Tinto |
Botella de | 750 ml. |
Añada | 2016 |
Origen | España |
Cata a la vista | Limpio y brillante, con alta capa. Color granate e intensidad profunda. |
Cata en nariz | Aromas varietales a frutos rojos maduros, con fondos especiados y golosos, aromas agradables a bollería, anisados típicos de la crianza en barrica nueva como torrefactos, ahumados y cacaos. Tostados no muy altos. |
Cata en boca | Potente entrada en boca, muy expresivo, pleno de sabores. Taninos dulces y redondeados con un buen equilibrio entre fruta y madera. Final largo y persistente con sensación golosa y postgusto agradable. |
Maridaje | Carnes rojas, piezas de caza de pluma acompañados de salsas y guarnición, platos de cuchara, quesos curados y charcutería. |
Recomendaciones | Se prevé una favorable evolución en botella de hasta 7 años. |
Temperatura de servicio: | 15-17ºC. |