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Nabal Crianza 2016
Nabal Crianza es un vino tinto crianza elaborado en la Ribera del Duero a partir de uva Tempranillo, pasa de 14 a 16 meses en barrica nueva de roble americano y francés.
Ficha técnica
| Bodega | Bodegas Nabal |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Uva | Tempranillo |
| Calificación | Crianza |
| Crianza | 10-14 meses en Barrica Nueva. 80% Roble Americano y 20% Roble Francés. |
| Color | Tinto |
| Botella de | 750 ml. |
| Añada | 2016 |
| Origen | España |
| Cata a la vista | Limpio y brillante, con alta capa. Color granate e intensidad profunda. |
| Cata en nariz | Aromas varietales a frutos rojos maduros, con fondos especiados y golosos, aromas agradables a bollería, anisados típicos de la crianza en barrica nueva como torrefactos, ahumados y cacaos. Tostados no muy altos. |
| Cata en boca | Potente entrada en boca, muy expresivo, pleno de sabores. Taninos dulces y redondeados con un buen equilibrio entre fruta y madera. Final largo y persistente con sensación golosa y postgusto agradable. |
| Maridaje | Carnes rojas, piezas de caza de pluma acompañados de salsas y guarnición, platos de cuchara, quesos curados y charcutería. |
| Recomendaciones | Se prevé una favorable evolución en botella de hasta 7 años. |
| Temperatura de servicio: | 15-17ºC. |
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