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Pago de los Capellanes Roble es el vino mas joven de la prestigiosa Bodega Pago de los Capellanes. Sin duda es uno de los grandes vinos jovenes de la Ribera del Duero
Bodega | Pago de Capellanes |
D.O. | Ribera del Duero |
Uva | 100% Tempranillo |
Calificación | Roble |
Crianza | En barricas de roble francés nuevo durante 5 meses. |
Color | Tinto |
Botella de | 750 ml. |
Graduación alcohólica vol. | 13,50% |
Añada | 2019 |
Origen | España |
Cata a la vista | Limpio y brillante color cereza. |
Cata en nariz | Intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensambla con toques lácticos y vainillas propios de su breve paso por madera |
Cata en boca | El paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado, |
Maridaje | Arroces de carne, cordero asado ò estofado, Carnes rojas a la parrilla, quesos de oveja |
Temperatura de servicio: | 16-18ºC |