Pagos de Balbás 2023
Marca:
Bodegas Balbás
/Ribera del Duero
/ TempranilloVino de la gama de Grandes Pagos de Bodegas Balbás, un tinto ribereño fresco y tan lleno de vida como el campo que lo vio nacer.
15,50 €
1644130
Ficha técnica
- Bodega
- Bodegas Balbás
- Región
- DO Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Vinificación
- Crianza de 9 meses en barrica de roble americano.
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 14,5%
- Añada
- 2023
- Origen
- España
Notas de cata
- Rojo púrpura con abundantes matices violáceos.
- Tiene una gran intensidad aromática y frescura. Resalta la fruta negra, así como la fruta roja. El fondo es especiado, con madera muy sutil, perfectamente integrada en los aromas frutales del vino.
- Encontramos una salinidad y acidez que siempre nos presta este viñedo de Torrosillo. Vino carnoso, con taninos dulces que le confieren volumen. Sedoso, con un paso de boca muy amable.
Consumo y conservación
- Queso semicurado, pescados azules, algunas carnes blancas. Carne roja asada como el cordero. Setas y platos de bacalao. Pastas con salsa de tomate. Ideal para tapear con pinchos variados.
Bodega
Los vinos de Bodegas Balbás se caracterizan por proceder de escasas producciones y por una cuidada elaboración en la que combinamos las técnicas más innovadoras con las prácticas artesanales transmitidas por la familia desde 1777 de generación en generación.