Raíz Voy Olé 2024
Marca:
Bodegas Raíz de Guzmán
/Ribera del Duero
/ TempranilloEl primer vino de cada añada de la Ribera del Duero, elaborado con las mejores uvas Tempranillo, de viñedos situados en las zonas más altas de la denominación de origen.
7,90 €
1652629
Ficha técnica
- Bodega
- Raíz de Guzmán
- Región
- DO Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 75 cl.
- Graduación alcohólica vol.
- 14%
- Añada
- 2024
- Origen
- España
Notas de cata
- Rojo, cereza picota. Limpio y brillante de capa alta.
- Aromas intensos a fruta roja, cerezas, frambuesas y mora negra. Aparecen flores azules como la violeta, aromas a regaliz, notas balsámicas y mina de lápiz o grafito.
- Fresco, potente, largo y elegante, la fruta negra y las notas mentoladas vuelven a estar presentes. Un final largo, duradero y lleno de fruta.
Consumo y conservación
- Charcutería, quesos semicurados, pescados azules, algunas carnes blancas, incluso rojas asadas, como el cabrito o el cordero. Admite setas y platos de bacalao salseado, y en general pescados en salsa.
- 12-14ºC
Bodega
Bodegas Raíz de Guzmán, vinos Ribera del Duero Raíz de Guzmán nació en 1998, como continuación del proyecto creado en 1985, el año en que se inició la andadura de los quesos Páramo de Guzmán. Raíz surgió bajo la misma filosofía: tradición, innovación y, ante todo, calidad. En la bodega descansan 500 barricas. Un 80% de ellas son de roble francés y un 20%, de roble americano. Estas se renuevan cada tres años para garantizar la calidad de los caldos.