Guitian Godello 2022
Marca:
Bodegas A Tapada - Guitian.
/ Valdeorras
/
100% Godello.
Guitian es el vino más joven de Bodegas A Tapada -Guitian Vinos-, elaborado con uva 100% Godello de viñas procedentes de Rubiana (Orense), dentro de la D.O. Valdeorras.
13,50 €
1659930
Ficha técnica
- Bodega
- A Tapada Guitian -Guitian Vinos-
- D.O.
- Valdeorras
- Uva
- 100% Godello.
- Color
- Blanco
- Botella de
- 750 ml.
- Graduación alcohólica vol.
- 13,5%.
- Añada
- 2022
- Origen
- España
Notas de cata
- Amarillo dorado brillante con tonos verdosos.
- Aroma intenso a frutas de hueso (melocotón) y cítricos (pomelo y piña), con matices vegetales (hinojo) y balsámicos (laurel), junto a un delicado final de flores blancas.
- Textura suave, equilibrado y elegante, con un ligero amargor. Muy aromático, potente y fresco, de gran longitud, intensidad, persistencia y complejidad.
- Seco y largo.
Consumo y conservación
- Arroces, pasta con salsas cremosas, pescados blancos, mariscos (almejas, bogavante, mejillones y pulpo), sushi y carnes blancas.
- Excelente evolución del vino en botella, hacia tonos de mayor complejidad, donde surgen aromas de queroseno, miel, corteza de naranja amarga y frutos secos, con una boca fresca y llena de sensaciones aromáticas.
- 5-7ºC.
Bodega

El proyecto de la bodega A Tapada arranca en 1985, cuando los hermanos Guitián, liderados por Ramón, lamentablemente fallecido en un accidente de automóvil a finales de 1996, abordan una plantación de viñedo en una finca familiar, situada en el municipio de Rubiá de Valdeorras.