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O Luar Do Sil Godello 2021
O Luar do Sil Godello es un vino blanco godello 100% y elaborado en la bodega de reciente creación O Luar do Sil, perteneciente a Pago de Capellanes. Un vino vivo, fresco, limpio y sincero.
- Bodega
- Pago de los Capellanes
- D.O.
- Valdeorras
- Uva
- 100% Godello
- Color
- Blanco
- Botella de
- 750 ml.
- Graduación alcohólica vol.
- 13,5%
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Color oro limpio, exento de oxidación.
- Notas florales y en fondo aromas de fruta verde y tonos tropicales.
- La entrada en boca es amable, agradable al paladar, sedoso y redondo. Acidez y alcohol bien equilibrados. El postgusto es largo y sobre todo muy elegante. Agradable y delicado, predomina la sensación frutal y mineral.
Pago de los Capellanes es una bodega perteneciente al grupo Familia Rodera Villas y esta situada en la Ribera del Duero.
El vino se elabora en el viñedo, y es en el viñedo donde ponen todo su empeño para expresar con transparencia y honestidad la personalidad única del lugar. Siguiendo la mejor tradición de sus orígenes, la gestión del viñedo es meticulosa, consciente del medio ambiente y comprometida con la diversidad y riqueza de los ecosistemas.
Cada viñedo es único y en cada parcela desarrollan una viticultura a medida. La labranza depende de las condiciones específicas de sus suelos así como de las características climáticas de la vendimia. En el tramo final del ciclo, se observa y cuida el viñedo de forma exhaustiva para garantizar su salud y equilibrio. Seleccionando la uva en el campo, vendimiando a mano y buscando conservar la máxima tipicidad y calidad.