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Valle De Nabal 2019
Valle De Nabal es un vino tinto que pasa de 8 a 10 meses en barrica nueva de roble americano y francés. Elaborado en la Ribera del Duero a partir de uva Tempranillo.
Ficha técnica
| Bodega | Bodegas Nabal |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Uva | Tempranillo |
| Calificación | Roble |
| Crianza | 9 meses en Barrica Nueva. 60% Roble Americano y 40% Roble Francés. |
| Color | Tinto |
| Botella de | 750 ml. |
| Añada | 2019 |
| Origen | España |
| Cata a la vista | Aspecto claro, con capa alta. Color picota, con una destacada intensidad. |
| Cata en nariz | Presenta una condición limpia con una alta intensidad aromática. Buena base frutal con carácter, frescura y notable finura. Notas sensatas de barrica en evolución. |
| Cata en boca | Suave entrada, acidez media-alta, buena persistencia donde sobresalen aromas a flores de infusión. Frutos rojos, balsámicos y especiados, notas de clavo. |
| Final | Equilibrado, sabroso y amplio. Buena estructura y final largo. |
| Maridaje | Charcutería, quesos semicurados, pescados azules, algunas carnes blancas. |
| Recomendaciones | Se prevé una favorable evolución en botella de hasta 4 años. |
| Temperatura de servicio: | 15-16ºC |
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