Matsu El Viejo 2022 Magnum
Bodega Matsu
/Toro
/ 100% Tinta de Toro. / VeganoEl Viejo proviene de una selección de viñedos centenarios de producción extremadamente limitada, lo cual quiere decir que ha hecho falta más de un siglo para que nuestras cepas puedan producir esta uva tan especial. Así que no hagas planes y disfrútalo sin prisas, no todos los días uno puede llenar su copa con un vino tan exclusivo.
Disfrutalo en su botella magnum de 1,5 litrtos.
- Bodega
- Bodega Matsu
- Región
- DO Toro
- Uva
- 100% Tinta de Toro.
- Vinificación
- 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
- Tipo / Color
- Tinto
- Botella de
- 1,5 litros
- Graduación alcohólica vol.
- 15%
- Añada
- 2022
- Origen
- España
- Color rojo picota profundo, capa alta, con notas violáceas en el borde.
- Complejidad elevada al extremo, con una intensidad media pero enormemente rica en matices. Muestra un elegante compendio de aromas a frutos negros maduros, acompañados por matices más cremosos y dulces de la barrica, y unas notas especiadas finales.
- Muy amable, destaca su suavidad, plenitud y voluptuosidad en todo su paso por boca. Es muy complejo también en boca, manifestando la excelente maduración, fruto del bajo rendimiento de los viñedos viejos.
Matsu es la esencia de un proyecto de viticultura sostenible
Los viñedos de Matsu se encuentran en la D.O. Toro, son viñedos de gran calidad de entre 80 y 100 años, cultivados de manera ecológica lo más artesanalmente posible.
En estos viñedos se obtiene la Tinta de Toro, un tipo de Tempranillo pero con una gran personalidad propia, destacando su finura y su potencial aromático. Es una uva que admita un largo envejecimiento debido a su poco nivel oxidativo.