Bodega Matsu

Matsu es la esencia de un proyecto de viticultura sostenible

Los viñedos de Matsu se encuentran en la D.O. Toro, son viñedos de gran calidad de entre 80 y 100 años, cultivados de manera ecológica lo más artesanalmente posible.

En estos viñedos se obtiene la Tinta de Toro, un tipo de Tempranillo pero con una gran personalidad propia, destacando su finura y su potencial aromático. Es una uva que admita un largo envejecimiento debido a su poco nivel oxidativo.