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Carramimbre Roble is a benchmark red in the oaks of Ribera del Duero. It is a balanced wine with personality, fruity and with a slight touch of wood.
Cellar | Bodegas Carramimbre. |
Wine region | Ribera del Duero |
Grape | 90% tempranillo, 10% cabernet sauvignon |
Aged | Roble |
Colour | Red |
Bottle of | 750 ml. |
Alcohol content | 14,5% |
Vintage | 2020 |
Origin | Spain |
Sight tasting | Rojo cereza con tonos guindas, en capa fina predominan los violáceos. |
Bouquet | Aromas muy intensos de especias (canela, menta, hierbabuena) con toques de vainilla, mezclados aún con tonos de fruta madura, limpio y complejo. |
Palate | La entrada es fuerte, donde se notan los taninos para posteriormente dejar un buen paso en boca. Amplio, equilibrado, en el retronasal vuelven a aparecer esas notas especiadas y de fruta roja. Mucha persistencia. |
Paring | Un vino para disfrutar con tapas, pasta, arroces o como aperitivo. |
Serving temperature: | 16-18ºC |