Descubre la amplia variedad de bebidas alcohólicas en nuestra tienda online. Las bebidas alcohólicas son aquellas que contienen etanol como uno de sus componentes principales. Juegan un papel significativo en diversas culturas alrededor del mundo, ya que ofrecen efectos recreativos y sociales. Sin embargo, es importante tener en cuenta que su producción, venta y consumo están regulados por leyes en la mayoría de los países y regiones, y su venta suele estar restringida a personas mayores de edad.
En cuanto a su proceso de elaboración, podemos distinguir entre las bebidas producidas exclusivamente por fermentación alcohólica, las cuales generalmente tienen un contenido alcohólico inferior al 15%, y las bebidas destiladas, que tienen un contenido alcohólico superior al 15%. Esta categoría incluye una variedad de licores y aguardientes, como brandy, whisky, tequila, ron, vodka, cachaça, pisco, gin, entre otros. Las bebidas destiladas son el resultado de un proceso en el cual se separa el agua y el alcohol de un líquido previamente fermentado. Dependiendo de la materia prima utilizada, que puede ser granos como cebada, maíz o centeno, tubérculos como patatas, o residuos de frutas como las pieles de uva en el caso de la grappa, se lleva a cabo un proceso de destilación, ya sea de forma industrial o artesanal, con el objetivo de obtener bebidas alcohólicas puras con una concentración superior a 40°.
La ginebra, por su parte, se caracteriza por su ingrediente principal, el enebro, y su proceso de destilación que le aporta su característico aroma a través de una técnica de infusión. Las bebidas transparentes, conocidas como bebidas blancas, contienen menos congéneres, que son componentes biológicamente activos, lo que las hace menos perjudiciales.
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